イタリアで数年前から出始めたまだ本場でも日の浅いスティック型のジェラートですが、
ブオン・アモーレのジェラート達は、日本人の舌に合うよう甘さは控えめ。
フレーバーの味を大事に、日々手作りした商品をお届けしています。砂糖不使用なのは世界でも当社がパイオニアです。
ジェラート作りの要の牛乳も、厳選した北海道産や東京産などを使用し、濃厚かつまろやかなミルクベースのジェラートを作っています。
また、健康志向のグラノーラやドライフルーツなどトッピングして、お好みのジェラートをお作り頂けます。
濃厚かつ素材にこだわったジェラートを一人でも多くの方にアモーレを広げられるよう、努力しています。

ハニー・ラテコラーゲン 当店の看板メニュー。美肌にいいと言われる、はちみつ、コラーゲン入りです。特にコラーゲンはいつまでも美肌維持を目指すのに最適な栄養分と言われています。	ピスタチオ・ナッツ ピスタチオには身体の外側も内側もいつまでも若々しくいたい方などに最適な栄養分がたっぷり含まれています。	チーズケーキ クリームチーズとサワークリーム2種類を使った濃厚な味わい。カリウムも多く含まれますので少しお疲れの時に体に優しいジェラートです。
ハニー・ココナッツ ご存知、バージンココナッツオイルを使用。ダイエットを目指す方や美肌を目指す方に大変良いとされています。	濃厚チョコバナナ バナナには食物繊維がたっぷりでミネラルも豊富な為、肌荒れ目指す方に大変良いとされています。	チアシード・マンゴー チアシードは食物繊維が豊富で、体脂肪を気にする方や、体内では合成されないアミノ酸を多く含むため、美肌を目指す方に良いとされています。
濃厚モリンガ抹茶 「薬箱の木」とも呼ばれるモリンガ。最近風邪を引きやすくなった方にお勧めです。デトックスやアンチエイジングなどを意識される方にもばっちりな御提案です。	フィグ・フランボアーズ 食物繊維と栄養価の高いフィグと甘酸っぱいフラ ンボワーズソースのかかったジェラート。	チョコラート ポリフェノールたっぷりのカカオの味をお楽しみ下さい。ちょっとビターで甘さ控えめ、大人の味です。
※すべて税抜き価格です。

グラノーラとは、オーツ麦、玄米、ココナッツ、ナッツ類などの栄養価の高い穀物を加工し、
食べやすく味付けしたシリアル食品です。
自然な甘み、ざくざくした食感をお楽しみ頂けます。ミューズリーとは加熱処理の有無が主な違いです。
ヨーグルトや牛乳をかけて朝食などとして召し上がっていただけます。

All item
毎日おいしいフルーツグラノーラ さわやかな甘み、コクがありバラエティーに富んだ味わいと食感じが楽しめます。	すっきり塩味シーズニンググラノーラ 大豆のほのかな甘みと塩が絶妙なマッチングです。スープにかけたり、サラダのトッピングなどに使えます。
カリカリ歯ごたえクランチグラノーラ 甘さ控えめでカリッとした食感が楽しめます。	ヨーグルトに良く合うライグラノーラ しっとりとした食感。余分な甘みはないので、お好みでジャムやはちみつなどをかけて召し上がって下さい。

ロースト大麦フレーク	パフソフト玄米	パフソフト五穀ブレンド
黒米	パフソフトきび	ローストオーツ麦フレーク
パフ加工とは？	ブオンアモーレのシリアルには、パフ加工を施しています。 パフ加工とは、穀物に熱と圧力をかけて、一気に開放することによって膨らませて加工する技術です。 それにより、穀物中の水分が一気に膨張し、粒が糊化・膨化して多孔質なパフになります。

くるみ カリフォルニア州で有機栽培されたクルミです。調味されていないので、そのままおやつとしてや、パン、焼き菓子などにもお使い頂けます。	ピーカンナッツ アメリカで有機栽培されたピーカンナッツです。オレインさんや19種類以上の ビタミンとミネラルを含むことで近年アメリカ国内でも注目されています。
デーツ（チュニジア産 有機栽培されデグレットノア種の種抜きデーツ（なつめやし）です。肉厚でボリューム感のある食感とあんこのような独特な甘みが特長です。種を抜いた部分に、カシューナッツやくるみなどを挟んで召し上がると食感の調和が楽しめます。	クランベリー カナダ産の有機栽培されたクランベリーです。有機砂糖の当液に漬け熱風乾燥させたのち、ソフトさを保つ固着防止のため、有機ひまわり油でコーティングしています。
サルタナレーズン 有機栽培されたレーズンです。芳醇な甘みと爽やかな酸味があり、明るいのが特徴です。	くるみ カリフォルニア産の有機栽培のナチュラル・トンプソン・シードレス種のぶど うから作られた芳醇な風味のレーズンです。オイルコートされていないので、パンや焼き菓子、天然酵母の種おこしなどに最適です。当社のレーズンはこれら2種類をミックスしております。
パンプキンシード（生／かぼちゃの種） オーストリア産で有機栽培された種子用かぼちゃの生の種です。鮮やかなグリーンが特徴です。塩、油等で調味されていないので、パンや菓子作りに便利です。そのまま食べる場合は軽く火を通してから召し上がって下さい。	マンゴー タイで有機栽培されたナムドクマイ種の完熟したマンゴーの皮むきをスライスして乾燥させています。「ナムドクマイ」とは「花の雫」という意味で、繊維 質が少なくクリーミーな食感とマイルドな香りから、タイでも最高級のマンゴ ーと位置付けられています。砂糖無添加で、漂白処理もされていません。ダイスカットに刻んでヨーグルトにトッピングしたり、パンや焼き菓子、グラノーラやシリアルなどと一緒に召し上がって下さい。
※すべて税抜き価格です。

ブオンアモーレでは、日本市場に流通しているわずか約6％の国産純粋蜂蜜8種類を販売しています。
市場に流通しているはちみつの中には、人工的に糖分を加えたり、加熱処理を施したり手を加えた商品が多く出回り、
本来の蜂蜜とは風味・香りが大きく異なっています。

本来の蜂蜜とは、蜂達が作ってくれた自然からの賜物といえる天然資源です。
蜂蜜とは、働き蜂が集めてきた花蜜を巣に持ち帰り、巣で待っている別の働き蜂に口移しします。
その際に体内の転化酵素の働きによってショ糖からブドウ糖及び果糖へと変化します。そしてさらに貯蔵室に運ばれ、
羽ばたきによって水分を飛ばし、適度な濃度になったものが本物の蜂蜜となります。

海外のはちみつと違い、全体的にさらっとしているのが特長です。
ジェラートにもグラノーラにもかけて美味しく召し上がって下さい。

純粋蜂蜜：一切の混ぜ物を加えない天然のもの
加糖蜂蜜：水あめや異性化糖などが人為的に加えられたもの
精製蜂蜜：加熱し減圧釜などにより蜂蜜を脱色・脱香・脱たんぱく等の処理をしたもの

※「加糖蜂蜜」「精製蜂蜜」は、本物の蜂蜜とは味・風味も大きく異なります。
  加熱処理した蜂蜜は、本来の蜂蜜とは色が異なり、焦げ臭いような香りがします。

アカシア 東北以北に生息するアカシア。黄金の輝きとまろやかなコクと、鼻に抜けるア ロマがとても上品。ゆえに「蜂蜜の女王」とも呼ばれます。癖がない風味と固 まりにくい特性を持ち、お料理にも向いています。 160g　　2,000円	みかん 柑橘ならではの酸味と丸みのある蜜の甘さが合わさった、独特な爽やかな風味を持ちます。氷水と炭酸水に割ればさっぱりとした「みかん蜂蜜サイダー」の 出来上がり。夏の暑い日におすすめです。 160g　　2,000円
熊野水木 熊野古道のミズキは毎年花を咲かせますが、4年に一度程度土の養分をたっぷ り吸い上げ本格的に開花します。その貴重な花蜜から採れた蜂蜜は本来の自然 の蜂蜜の味を教えてくれます。 160g　　2,000円	蕎麦 東北以北に生息するアカシア。黄金の輝きとまろやかなコクと、鼻に抜けるア ロマがとても上品。ゆえに「蜂蜜の女王」とも呼ばれます。癖がない風味と固 まりにくい特性を持ち、お料理にも向いています。 160g　　2.000円
クローバー 春を象徴する花クローバー。まるで新たな季節の喜びのような、若々しい軽や かな風味を持ちます。農薬とは無縁の牧草として育成された花から採れた蜂蜜 です。癖がないマイルドな甘みは多くの方に好まれています。 160g　　2,000円 / 50g　　1,000円	牧場の百花 様々な花が咲き乱れる畑や牧場で、ミツバチが自然に集めた蜂蜜は適度に調合 されたやさしい味わい。年や時期そして場所で刻々と変わるため、その時に出 会った一瓶の味や色を是非お楽しみください。 160g　　2,000円 / 50g　　1,000円
菩提樹 春を象徴する花クローバー。まるで新たな季節の喜びのような、若々しい軽や かな風味を持ちます。農薬とは無縁の牧草として育成された花から採れた蜂蜜 です。癖がないマイルドな甘みは多くの方に好まれています。 160g　　2,000円 / 50g　　1,000円	林檎 5月に咲くりんごの白い花から採れる珍しい蜂蜜。りんごをかじった時に感じ る柔らかい香りがこの蜂蜜では味わえます。濃厚で後をひく甘さは、ついつい スプーンにのせて一口舐めたくなるほど虜になる味です。 160g　　2,000円 / 50g　　1,000円
※すべて税抜き価格です。

	贈り物にブオンアモーレのギフト ご予算に応じて グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツ、 蜂蜜の組み合わせでパッケージしています。 2000円〜
	※すべて税抜き価格です。